El conglomerado lácteo del Cauca, pequeños productores, grandes resultados

Esta iniciativa, postulada y liderada por la Fundación Alpina de Colombia, tiene el propósito de mejorar las condiciones de pobreza e inseguridad alimentaria y nutricional de familias vinculadas a la actividad lechera, con prácticas ambientales y productivas eficientes.

A través del acompañamiento técnico para incrementar la productividad de los actores de la cadena láctea en 14 municipios, y promoviendo el diálogo entre pequeños productores, cabildos indígenas, el gobierno local y la empresa, se generaron capacidades productivas y empresariales en los pequeños productores.

Luego de este acompañamiento, en el que se fortalecieron 17 asociaciones de pequeños productores, se lograron incrementos significativos de productividad:

Un incremento de productividad del 76%. Aumentando los ingresos de las familias en un 30%, haciendo de la producción lechera, la actividad económica principal, regida por estándares elevados de eficiencia, calidad y productividad, y respetuosos del entorno.

El jurado destacó la incorporación de las dimensiones ambientales y culturales en un proceso de fortalecimiento de capacidades para la generación de ingresos, involucrando actores multisectoriales en las dinámicas de transformación territorial.

La transferencia de tecnología desde la empresa a las organizaciones productivas, y el vínculo empresa-fundación con los actores del territorio, hacen de esta experiencia un modelo innovador de transformación territorial.

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