Una cooperativa productora de miel es proveedora del Grupo Arcor
En el panel de la Feria de Proyectos, se presentó esta experiencia
Esta actividad se enfocó en la reflexión sobre las oportunidades y desafíos de las empresas para incluir negocios sociales en su cadena de valor. A través de la experiencia del caso de la Cooperativa Agropecuaria La Regional (de Cruz del Eje, Córdoba) y el Grupo Arcor, los conceptos cadena de valor inclusiva y negocios se analizaron a luz del esquema de producción, de los procedimientos de compras y aseguramiento de la calidad, poniéndose en juego las expectativas y necesidades de ambos eslabones de la cadena, el productor y el comprador.
En el panel participaron Ariel Torti de la organización INCIDE; Miguel Pelliza, productor apícola de la Cooperativa Agropecuaria La Regional y por parte del Grupo Arcor: Mónica Camisasso (Gerente de Relaciones con la Comunidad), Emanuel Allais (Gerente de Compras Productivas) y Fabián Mangiarotti (Jefe de Gestión de Calidad, División Golosinas).
(Esta actividad se llevó adelante en el marco de: http://fir-redeamerica.org/Foro2017 )
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